+48 32 603 70 46 / +48 32 603 70 47
img
img
do kasy suma: 0,00 zł
Do czego służy folia spożywcza i jakie są jej rodzaje?
Do czego służy folia spożywcza i jakie są jej rodzaje?

Korzystanie z folii spożywczych jest praktyką stosowaną w większości gospodarstw domowych, gdzie zabezpiecza się nią chowane do lodówki produkty żywnościowe. Są one również bardzo szeroko stosowane w przemyśle do pakowania wszelkiego rodzaju wyrobów żywnościowych, zarówno oferowanych luzem, jak i umieszczanych na tackach czy w pojemnikach. Równie często używane są także folie termokurczliwe i przeznaczone do pakowania próżniowego.

czytaj całość »
Właściwości folii spożywczej
Właściwości folii spożywczej

Właściwości folii spożywczej

Folia spożywcza to niezbędny element w każdej kuchni. Pozwala ona przykrywać znajdujące się w naczyniach potrawy, aby uchronić je przed wpływem czynników zewnętrznych. Przydaje się także do pieczenia oraz do zapakowywania jedzenia wtedy, kiedy zabiera się je z domu na zewnątrz. Folie spożywcze nie tworzą jednak jednorodnej grupy. Istnieje kilka odmian tego rodzaju produktu. Różnią się one między sobą właściwościami i nadają się do innych celów. To kolejno folia aluminiowa, folia PCV (z polichlorku winylu) i folia z polistyrenu.

Folia aluminiowa

Folia aluminiowa ma szczególne właściwości za sprawą tego, że każda z jej dwóch stron zachowuje się nieco inaczej. Błyszcząca strona zatrzymuje ciepło, więc jeżeli chcemy, aby dana potrawa nie wychładzała się za szybko, powinniśmy owinąć jedzenie błyszczącą stroną do wewnątrz. Natomiast, jeśli, wprost przeciwnie, chcemy, aby jedzenie zbyt szybko się nie nagrzało, powinniśmy je owinąć błyszczącą stroną na zewnątrz. Z kolei matowa strona folii aluminiowej pochłania ciepło.

czytaj całość »
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl